Keju Mozarella KW (Homemade) By: Liza Rezeki Dosinta
Keju Mozarella
Postingan Putri Yanet
Keju Mozarella ku bunsay bunsay, akhirnya kesampaian jua punya Keju Mozarella pada kulkas hehe ^^ walau homemade/KW. saya pakai resepnya mak Liza Rezeki, thanks ibu
Keju Mozarella KW (Homemade)
By: Liza Rezeki Dosinta
Bahan:
Keju Cheddar 1 btg (175gr), tuang freezer selama 24jam
SKM 2 sachet
2 Susu bantal Real Good rasa Sweet Cheese (2x150ml)
3sdm tepung maizena
1 bungkus Nutrijel Plain
setengah sdt garam
Cara buat:
1. Parut keju beku daru freezer supaya parutan sebagai sangat halus.
2. Sebelum barah dihidupkan, tuang keju, susu, garam, nutrijel, larutan maizena ke dalam panci.
3.masak menggunakan api mungil sambil diaduk hingga homogen dengan api mungil. Lakukan hingga kental serta agakkalis.
4.Masukkanke wadah atau cetakan.
Tips.
1jikalau mau murah, bisa pakai merekMeg. Toh nanti dicampur2jua
2. kalau tidak senang anggun, SKM relatif 1 saja dan juga jikalau gunakan UHT pakai yg rendah lemak
tiga. Susu bantal manis yang sangat baikrelatifsusah dicari, sifatnya opsional. Lebih sehatgunakanUHT rendah lemak
4.kalau suka seperti dalam/gurih, garam mampu ditambah
lima. Kejuberasal freezer tidak harus diparut, dipotong2 mungil pula mampukok
Semogaberguna ^^
EmoticonEmoticon