Showing posts with label Ayam. Show all posts
Showing posts with label Ayam. Show all posts

Monday, August 6, 2018

Sayap Ayam isi sayur by.Amey Maylhiana





Sayap Ayam isi sayur by.Amey Maylhiana Sayap Ayam isi sayur
by.Amey Maylhiana 


Sayap Ayam isi sayur by.Amey Maylhiana 
 Ini aq belajar waktu kerja di singapore 

Resepnya 

Sayap ayam buang tulang dan ganti sama wortel, timun, jamur, paprika merah,paprika hijau, 

sayuranya terlebih dahulu taburi garam atau masako, kasih lada secukupnya 
terus panggang dengan api kecil olesi margarin sebelum di panggang


Tuesday, July 17, 2018

Sop Ayam Klaten by.Indria Ummu Aisha Naura

Bismillaah ..  Sop Ayam Klaten  by.Indria Ummu Aisha Naura - 

Sop Klaten ini seger Bund,buat sajian makan siang, bikinnya mudah, dan juga lumayan lah buat aku  yang lg pingin makan diwarung Sop Ayam Pak M * n Klaten. Alhamdulilaah ... 

benar sy cari resepnydi google, tp ada yg saya Berbeda dan sy tambah. 



Sop Ayam Klaten 

by.Indria Ummu Aisha Naura 


 Resepnya: 
1 ekor ayam kampung 
1batang daun bawang tali simpul
dua kali btgdaun sledri tali simpul 
1btg kayu cantikdg panjang 5cm an 
1btgsereh digeprek 

Sop Ayam Klaten  by.Indria Ummu Aisha Naura
1 ruas laos digeprek
tigadaun salam 
1 ruas jahe digeprek 
1sdt lada bubuk
Gula pasir, garam secukupnya 
Penyedap rasa (Jika senang) 

Bumbu halusnya
2 buah kemiri
4 butir bawang putih

Pelengkapnya
Sambal (rebusan cabe dan  bawang yg diuleg tambah sedikit kuah sop)
Jeruk nipis
Irisan sledri
Bawang merah goreng

Sop Ayam Klaten  by.Indria Ummu Aisha Naura

Cara memasaknya
- rebus air (kira2 mampu buat merendam ayamnya). selesainya mendidih baru masukkan ayam lebih kurang 15 menit. Angkat. pisahkan.
- Siapkan dlm panci lain sedikit air yg baru, panaskan. kemudian pindahkan ayam yang tadi di rebus. Air rebusan yang pertama tadi dituang di rebusan ke 2 sembari disaring, agar darahnya ngga ikut dimasak.
- tuang bawang daun, sledri, jahe,sereh,salam, laos, kayu manis, lada, gula pasir, garam dan  penyedap ..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan kuah ayam. rebus sementara waktu padawajan. 
-Masukkan rebusan bumbu halusnya dg disaring buat menerima kuah sop yangbening. 
- Masakhinggaayam empuk 
- Sop ayam siap dihidangkandenganpelengkap. 
-Selamat mencoba ..

Ayam goreng KFC Crispy Renyah dan gurih. by. Taufik Hidayat

Ayam goreng KFC Crispy Renyah dan gurih. by. Taufik Hidayat -

Ayam goreng KFC Crispy Renyah dan gurih. oleh. Taufik Hidayat Ini resepbuat partai besar (buatjualan) Bahan2kemarau : bubuk merica 1/4 Kilo Gram bubuk cabai seperempat Kilo Gram Garam 1 /lima Kilo Gram Royco rasa ayam 1/4 Mecin (penyedap rasa) 1/4 Kilo Gram Susu serbuk 1/4 Kilo Gram Kucing: buat mecin, dan royco bisa pada melewatkan Jika ibu2 kurang berminat dgn bumbu penyedap tsb, boleh di Ganti dgn penyedap rasa yanglain. Bahan2kemarau, semua pada pengaduk jadi satu sampai rata-rata dan juga Tempatkan dalamtoples. Bumbu basah: Bawang putih,1/4 Bawang merah 10 siung Mericabubuk limasachet. Bahan2tersebut di blender, masukin ke kulkas. cara mengolahnya. Siapkan udarabuat bumbu basahnya dalam baskom mungil. Kasihdua kali sdmpenuh bumbu basah. Bubuk soda kue1/2 sdt. Garam 1sdm. campurkan dan kocok hinggasemuanya. Masukin ayam beberapapangkas dan juga pisahkan. buat adonantepung bumbu: Siapkan tepung segitiga biru. Tiap 1Kilo Gram tepung bumbu di beri 2 atau 3 sdm bumbu yg sdh jadi tadi. aduk sampai rata-rata. Jadilah tepung bumbu. Ayamyang tersebut pada rendam pada air bumbu basah, tiriskan, masukin ke tepung bumbu. aduk rata dgn memutar tangan kita antagonisdgn arah jarum jam. Tepuk2 ayam, masukin kepada campuranbasah. Tiriskan, masukin kedalam tepung, dan Lakukan dgn cara yg sama hingga 3 Kali, saat di adonan yang terakhir, pisahkan Tepat ayam di pada tepung dan tutupi ayam tsb dgn tepung. sekitar 1 atau 2 mnt. Mulaiaduk lagi dgn memutar campuran hingga di rasa terang dan menggembel tepungnya. Tepuk2 sedikitdan juga masukin ke pada minyak yang penuh, dan panas, Kalo panasnya minyaknyamarah tepung akan langsung mengembang keriting tepat. Angkat kalosudah relatif coklat tua. Semogabergunaya bu. Ini resepasal aku kiki emoticon